Restaurant JAQ - Hello Gorgeous - Lunch, Dinner, Drinks & Parties!

Hello Gorgeous

Na jarenlang rondreizen, avonturen beleven en genieten van al het moois en lekkers wat de wereld te bieden heeft, heb ik besloten weer terug te komen naar mijn stad, Rotterdam. Al deze indrukwekkende reizen, de bourgondische gastvrijheid en verhalen waren te mooi om geheim te houden. Om deze reden heb ik besloten een bijzondere plek in Rotterdam te openen waar genieten en delen centraal staan.

Kiezen of delen? Dat is nergens voor nodig. Of je nou komt lunchen of dineren, de met liefde samengestelde menukaart is de gehele dag hetzelfde. Alles is zo gemaakt dat je de tafel vol lekkers kan zetten om te delen met elkaar. De chef en ik vinden het belangrijk dat alle gerechten zo eerlijk en puur mogelijk blijven. Door liefde in de producten te brengen smaakt alles precies zoals het hoort te smaken.

Wie mij een beetje kent, weet dat ik niet vies ben van een borrel en een feestje. Daarom is er een knusse bar om lekker door te ‘Jaqqen’ met aandacht voor de beste cocktails, lokale bieren en bar bites. Dit maakt het dé perfecte plek om te zitten voordat je het nachtleven van Rotterdam ontdekt.

Liefs, Jaq

brood & dips 6
olijven 4
nachos 10

kaas saus | avocado | olijven | jalapeños | tomaten salsa
sticky chicken wings 8

lente ui | soja | sesam
JAQ'S Japanse kip tatsutas 8

chipotle mayo
oesters (3st/6st) 9/16

fines claires | sjalot | citroen
charcuterie plank 26

charcuterie (100g) | pulled pork slider (2) | mini burger (2) | Flank steak & chimichurri
borrel plank 16

“Rotterdamsche Oude” kaas | Hollandse worstsoorten | olijven | kipvleugels | mini loempias | kaasstengels | brood & dips
black tiger prawn lettuce cups (5st) 9

gamba | mango | chili | cashew | koriander
steak tartaar 90gr/180 gr 8/16

toast | salade | handgesneden
buddha bowl salade 11

sushi rijst | groene asperge | pindadressing | rode kool | wakame | linzen
add: krokante zalm (4) | kip (4) | gamba (5) | rund (6)
buddha bowl soup 14

kokos-sereh soup | eier noodles | zoete aardappel | shiitake | groene asperge| rode kool
add: krokante zalm (4) | kip (4) | gamba (5) | rund (6)

Ceasar bowl 9

Romeinse sla | Parmezaanse kaas | knoflook | croutons
add: krokante zalm (4) kip (4) | gamba (5)
coquille st-JAQ 10

uit de oven | schorseneren | spekjesdressing
Oosterse strandkrabbetjessoep 7

citroengras | gember | kokos | gamba
geroosterde tomatensoep 6

San Marzano pruimtomaat | croutons
JAQshuka 11

eieren | tomaat | specerijen | verse kruiden | toast
JAQ’S aardpeer en peterseliewortel 14

truffelaardappel | kappertjesvinnaigrette
vlees of vis van de dag 26

vraag JAQ’S creatie van vandaag
tongschar 24

citroen | kappertjes | peterselie
burger beef halloumi (120gr) 13

Tomatensalade | baba ganoush
add: kaas (1.5) | spek (1.5)
ribeye 21

250 gr
Wagyu bavette 29

Australisch | 200 gr

Jaq's favorieten

haute hotdog 9

Jalapeño-cheddar | hotdog van Berkshire varken | brioche | gebakken uitjes
dry aged cote du Boeuf 70

salade | friet | sausjes
‘sjieke’ friet 8

Pulled pork | chipotle mayo